Implementación de una planta agroindustrial de congelado (IQF) para el choclo atacameño, con maquinaria de procesamiento, resolución sanitaria y marca registrada de la comunidad. El proyecto agrega valor a un cultivo tradicional y abre un canal de comercialización formal, con lanzamiento en FEPLOA 2026. Se complementa con una oficina de inserción laboral para la formación y certificación de participantes.
